Chúng ta thường thấy cây Me Tây được trồng nhiều ở các công viên, bệnh viện, trường học, ven đường. Vì cây Me Tây tạo bóng mát tốt, dễ trồng vì cây chịu được mọi điều kiện khí hậu thời tiết khắc nghiệt. Ngoài mục đích trồng làm cây xanh, bảo vệ môi trường, phục vụ đời sống con người, cây Me Tây còn được thu hoạch gỗ để tạo ra các sản phẩm nội thất, các mặt hàng mỹ nghệ trang trí nhà cửa như bàn Gỗ Me Tây, ghế gỗ Me Tây...
Chúng ta thường thấy cây Me Tây được trồng nhiều ở các công viên, bệnh viện, trường học, ven đường. Vì cây Me Tây tạo bóng mát tốt, dễ trồng vì cây chịu được mọi điều kiện khí hậu thời tiết khắc nghiệt. Ngoài mục đích trồng làm cây xanh, bảo vệ môi trường, phục vụ đời sống con người, cây Me Tây còn được thu hoạch gỗ để tạo ra các sản phẩm nội thất, các mặt hàng mỹ nghệ trang trí nhà cửa như bàn Gỗ Me Tây, ghế gỗ Me Tây...
Cây Me Tây ( Còng, Saman, Muồng )
Nguồn gốc Cây Me Tây:
Cây Me Tây có nguồn gốc từ Châu Mỹ, sau đó xuất hiện tại Việt Nam vào thời Pháp.
Ngoài tên gọi Me Tây, cây còn có tên khác là Muồng, Còng, Saman.
Họ thực vật Fabaceae ( họ Đậu ) , có tên khoa học là Samanea saman.
Sinh trưởng Cây Me Tây:
Là một loài cây chịu đựng được mọi loại khí hậu khắc nghiệt, cao trung bình từ 15m - 25m, nếu cây được trồng trong môi trường thích hợp thì chiều cao của cây có thể cao đến 50m. Cây phù hợp mới mọi loại đất, chịu được đất có độ chua pH là 3.5, chịu hán cao.
Hoa cây Me Tây có cuống dài, màu trắng hồng, cụm hoa hình thưa, mùi thơm dễ chịu.
Thân cây to, chắc chắn, chịu đựng được thời tiết khi gió bão, cành non có lông nhung, tán lá rộng
Quả màu đen, kiểu dáng quả đậu, hạt đen và không nứt, phần thịt mùi dễ chịu và ăn được, có thể dùng làm thức ăn cho gia súc.
Lá kép lông chim, với 2 - 8 cặp lá nhỏ, phiến lá dài hình bầu dài tròn, lá ngủ trước khi mặt trời lặn hoặc trời mưa.
Lá và Hoa cây Me Tây
Trái cây Me Tây
Phân bố Cây Me Tây:
Ở vùng Châu Mỹ nhiệt đới, cây Me Tây phân bố nhiều ở Colombia, Venezuela, Mexico, Peru, Bolivia. Các đảo trên Thái Bình Dương cũng được xem là nơi phát triển của cây Me Tây như quần đảo Haiwai, quần đảo Guam, Saipan, Palau,...
Tại Việt Nam, cây Me Tây phân bố nhiều ở các tỉnh thành như Đà Nẵng, Hội An, Phan Rang, Phan Thiết, Hà Nội.
Công dụng cây Me Tây:
Cây Me Tây ngoài ứng dụng trồng làm cây xanh để phục vụ con người. Gỗ Me Tây còn được tạo ra những sản phẩm như nội thất nhà cửa, muỗng, vật dụng trang trí, …
Tại Mỹ La Tinh, quả Me Tây được họ làm ra nước giải khát, vị của nó tương tự như nước me.
Trái và lá của cây Me Tây cung cấp 13% - 18% protein, vì vậy đây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho gia súc.